UNESCO op Menorca
De term biosfeerreservaat is gecreëerd als onderdeel van het MASS-UNESCO-project.
Het duidt een gebied aan waarin men verschillende ecosystemen aantreft die typisch zijn voor een bepaalde biogeografische zone. De regio blijft zich economisch ontwikkelen door een verstandig gebruik van hulpbronnen zonder de bescherming en het behoud van het milieu te verwaarlozen. Daarin ligt het fundamentele verschil met een natuurpark of natuurgebied.
Op 7 oktober 1993 werd het eiland uitgeroepen tot "biosfeerreservaat" door het internationale comité van het MASS-project van UNESCO. Deze verklaring is een erkenning van de unieke natuurlijke hulpbronnen en levensomstandigheden van Menorca.
Op Menorca worden concrete maatregelen genomen om een evenwicht te vinden tussen:
- Verfraaiing van toeristische centra
- Afvalpreventie en recycling
- Rehabilitatie van leefgebieden en verbetering van het wegennet met respect voor het milieu
- Restauratie en behoud van belangrijk archeologisch bewijs en vindplaatsen
- Herstel van de typische landschapskenmerken en herstel van de droge stenen muren
- Promotie van de sieraden- en schoenenindustrie, terwijl de impact op het milieu wordt geminimaliseerd
- Aanduiding van oorsprong van handwerk op het platteland
Deze maatregelen omvatten bijvoorbeeld de bescherming van de oorsprongsbenaming van Mahón-kaas als "Queso mahónes".
