Flora Turciei este cea mai variată din Orientul Apropiat; există peste 9.000 de specii de plante cu 850 de genuri.
Pe coastă se găsesc palmieri, chiparoși, pini, măslini și tufe de macchia.
Interiorul țării este în mare parte sterp; munții sunt împăduriți. Nisipirii, șopârlele verzi și șerpii inofensivi își fac casa în zonele joase și pe coastă. Vulpi, lupi, căprioare, capre, soarele și vulturi trăiesc în munți.
