Interesujące fakty o Gran Canarii
Czapki: kulinarne drobiazgi
Queso Majorero: | Ser kozi |
Aceituny: | Oliven |
Chleb czosnkowy: | chleb czosnkowy |
Papas arrugadas: | Ziemniaki w mundurkach gotowane w wodzie morskiej |
Hiszpańska tortilla: | Omlet ziemniaczany |
Pimientos de Padrón: | Papryka (nie pikantna) |
Zupy: Zupy
Sopa de pescado / de ajo: | Zupa rybna / zupa czosnkowa |
Potaje kanar: | gęsta zupa jarzynowa |
Owoce morza: | Owoce morza |
Almejas: | Sercówki |
Kalmary: | kałamarnica |
Krewetki: | krewetka |
z mojo picón: | z pikantnym sosem czosnkowym |
ajillo: | w oleju czosnkowym |
Ryby: Ryba
Stary: | Gatunki karpia |
Morszczuk: | morszczuk |
Atuna: | tuńczyk |
panikarz: | cefal |
mero: | Halibut |
Kabała: | makrela |
Kabrilla: | Kozia bas |
Zarzuela de Pescado: | różne rodzaje ryb w sosie winnym |
Carne: Mięso
Kabra: | Koza |
Kabrio: | dziecko |
Świnia: | Świnia |
Królik: | królik |
Baranina: | Lamm |
Cielęcina: | cielę |
Napoje: Napoje
Woda: | Woda |
gaz con / sin: | gazowane / niemusujące |
Piwo: | Piwo |
Vino tinto / rosado: | Wino czerwone / wino różowe |
semi-seco / seco: | półwytrawne / wytrawne |
Kawiarnia solo / con leche: | Espresso/kawa mleczna |
Porąbane: | Espresso z mlekiem |
Deser: | deser |
Krem: | Pudding karmelowy |
Fresy z nata: | truskawki ze śmietaną |