De gemeente Pájara werd aan het begin van de 16e eeuw gesticht door boeren en vissers. De totale oppervlakte van het gebied is ongeveer 383 vierkante kilometer; Met 150 kilometer (waarvan 70 kilometer strand) heeft Pájara de langste kust van Spanje. De inwoners van de gemeente wonen voornamelijk aan de kusten van Jandía. Toerisme vormt de economische basis van de gemeente Pájara, op wiens grondgebied de toeristische centra Morro Jable / Jandía en Costa Calma zich bevinden.
Door de uitstekende omstandigheden - op het gebied van zee, wind, mariene fauna en flora - is de kust van Jandía een ideaal gebied voor duikers en surfers. Het is dan ook geen toeval dat de finales van het wereldkampioenschap windsurfen plaatsvinden aan de kust van Pájara. Landbouw is de tweede pijler van de regio. De belangrijkste vissershavens zijn Ajuy, La Lajita, Morro Jable en Punta de Jandía. Vermeldenswaard is ook de vooruitgang die is geboekt in het gebruik van zonne- en windenergie in de gemeente Pájara.
De grootste hoogteverschillen op het eiland vind je in de gemeente Pájara. Het eiland rijst op vanaf het enorme Playa de Cofete over ruige berghellingen en bereikt zijn hoogste punt in het zuidwesten van het schiereiland Jandía op de Pico de la Zarza (807 meter). Daarna loopt het langzaam af richting de stranden van Sotavento.
De stranden van Sotavento behoren tot de mooiste van West-Europa. Hier is het zand wit, het water bij de kust is smaragdgroen en wordt diepblauw.
In tegenstelling: Barlovento aan de loefzijde, met ruige kustlijnen en een ruwe zee. Pájara biedt indrukwekkende natuur, die wordt omlijst door het 220 km² grote Parque Natural de Jandía. Van bijzonder historisch belang in Pájara is de parochiekerk van Nuestra Señora de Regla, voltooid in 1733, waarvan de gevel Azteekse elementen bevat. Het stadhuis en het plein zijn ook de moeite waard.
