Gmina Pájara została założona przez rolników i rybaków na początku XVI wieku. Całkowita powierzchnia terenu to około 16 kilometry kwadratowe; Z 383 kilometrami (z czego 150 kilometrów to plaże), Pájara ma najdłuższe wybrzeże w Hiszpanii. Mieszkańcy gminy mieszkają głównie na wybrzeżach Jandía. Turystyka stanowi bazę gospodarczą gminy Pájara, na terenie której znajdują się ośrodki turystyczne Morro Jable / Jandía i Costa Calma.
Ze względu na doskonałe warunki – pod względem morza, wiatru, morskiej fauny i flory – wybrzeże Jandía jest idealnym terenem dla nurków i surferów. Nie jest więc przypadkiem, że finały mistrzostw świata w windsurfingu odbywają się na wybrzeżu Pájara. Rolnictwo jest drugą ostoją regionu. Główne porty rybackie to Ajuy, La Lajita, Morro Jable i Punta de Jandía. Warto również wspomnieć o postępach w wykorzystaniu energii słonecznej i wiatrowej w gminie Pájara.
Największe różnice wysokości na wyspie można znaleźć w gminie Pájara. Wyspa wznosi się z ogromnej Playa de Cofete nad nierównymi zboczami górskimi i osiąga najwyższy punkt na południowym zachodzie półwyspu Jandía na Pico de la Zarza (807 metrów). Następnie łagodnie opada w kierunku plaż Sotavento.
Plaże Sotavento należą do najpiękniejszych w Europie Zachodniej. Tutaj piasek jest biały, woda przy brzegu jest szmaragdowozielona i zmienia się w ciemnoniebieski.
Dla kontrastu: Barlovento po stronie nawietrznej, z surowymi liniami brzegowymi i wzburzonym morzem. Pájara oferuje imponującą przyrodę, która jest otoczona przez Parque Natural de Jandía o powierzchni 220 km². Szczególnie interesującym historycznie w Pájara jest kościół parafialny Nuestra Señora de Regla, ukończony w 1733 roku, którego fasada zawiera elementy azteckie. Warto również zobaczyć ratusz i plac.
